Les couteaux marins de La Rochelle
- Le Forban manche en doussié, cordage marin, étui en cuir
- Le Cachalot en if dans son étui cuir moulé
- L' Encan en doussié , cran de blocage de lame très simple

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20 Août 2009 à 18:36 dans
- Général

Chat noir
Petite merveille de pièce unique ( Harumi Hirayama )
Lame en acier ATS 34 ( signée ) Corps et étui en ébène, cuir et clous d’or, yeux en jade et nacre noire
'' Mon tasson dans son terrier '' Blaireau sculpté dans un opinel n°8 par Jean-Louis Venni ( Genève )
Horaire d'ouverture
lundi 14h00-18h30 mardi au vendredi 09h00-12 h00 et 14h00-18h30 samedi 09h00-12h00 et 13h30 - 17h00
Couteau pliant sculpté, pièce unique de Charles Roulin ‘’ hommage aux abeilles ‘’
Lorsque le couteau est fermé, les abeilles surgissent de leurs alvéoles.
Quelques pièces uniques de Charles Roulin
En arrière-plan, essences de divers bois servant à la réalisation des manches de couteau.
A découvrir à la coutellerie
Bijou-croix en or blanc, damas et argent contenant une lame rétractable
Création de J.P. Gangster
Cette pièce s’inspire de la croix en bois des moines du 13ème siècle ( rares personnes à savoir écrire ) Ces moines écrivaient beaucoup et leurs croix de bois contenaient une lame pour tailler les plumes d’oies avec lesquelles ils rédigeaient leurs manuscrits.
Horaire d'ouverture
lundi 14h00-18h30 mardi au vendredi 09h00-12 h00 et 14h00-18h30 samedi 09h00-12h00 et 13h30 - 17h00

Ce couteau de style Tanto, d’une longueur totale de 23 cm et signé sur la partie cachée de la lame pour ne pas interférer avec le motif du damas, a été entièrement fait à la main par moi-même dans mon atelier à partir de matériaux bruts.
Pièce unique, il est constitué d’un assemblage traditionnel japonais dont l’ensemble est maintenu par une seule goupille de titane anodisé.
La lame a été élaborée à partir d’une pièce brut de damas inox de Devin Thomas au motif “Spirographe“.
La partie poignée et l’étui ont été façonnés à partir d’une même pièce choisie d’ébène du Gabon auquels on été ajustés des accessoires d’argent massif. L’arrière de la poignée est terminé par un lapis lazuli que j’ai taillé à partir d’un brut de premier choix de la mine Skazar en Afghanistan.
Jacques Jobin, Coutelier
Le 30 Juillet 2007